av Lene | apr 28, 2021 | Aktuelt, Livsglede for Eldre
Det var to oppglødde sertifisører som våget seg ut av hjemmekontoret og besøkte Bjugn helsesenter da de skulle sertifiseres som Livsgledehjem 21. april. Der ble de møtt av en spent gjeng som gledet seg til å få presentere det de hadde jobbet med det siste 1,5 året.
Livsglede i pandemitiden
Livsgledearbeidet er svært godt forankret i hele Ørland kommune, som allerede har ett sertifisert livsgledehjem; Ørland sykehjem. Kommunelegen hadde i forkant godkjent sertifisørenes besøk på Bjugn helsesenter, og alle smittevernregler ble fulgt påsertifiseringsdagen, med god avstand mellom både mennesker og dyr. Besøkshundene Sara og Tuva var også med på sertifiseringen, og hadde pyntet seg i livsglededekken for anledningen.
I løpet av dagen viste Bjugn helsesenter frem alt det gode arbeidet de har fått til, selv om hele sertifiseringsprosessen har vært preget av smittevern og vaksinearbeid. De har laget svært gode prosedyrer og systemer, til tross for koronasituasjonen, og kan dermed kvalitetssikre at alle beboerne får dekket sine psykososiale behov, uavhengig av hvem som er på jobb.
Kreative ansatte og matching av beboere og frivillige
Det er tydelig at det er mange kreative ansatte ved institusjonen. Avdelingene var fint pyntet etter årstiden, og beboerne hadde fått individuelle dørskilt, basert på sine interesser. På Bjugn helsesenter har de lagt godt til rette for frivillige, og utstyr til aktiviteter var lett tilgjengelig og meget godt organisert. Ikke bare var interessene til alle beboerne ved virksomheten kartlagt; det var også de frivillige. Det gjør det enkelt for dem å koble sammen beboere og frivillige som liker det samme, og lett å vite hvilke frivillige de skal kontakte i forbindelse med ulike arrangementer.
Nå gleder både beboere og ansatte ved livsgledehjemmet Bjugn helsesenter seg til våren kommer for fullt, og den flotte sansehagen og grillhuset kan brukes enda mer. Så får vi bare håpe at korona og fugleinfluensaen tillater trivelige sammenkomster mellom både beboerne, yngre generasjoner og kaklende dyreliv.
Vi gratulerer med sertifiseringen, og takker for en hyggelig dag ved Bjugn helsesenter.
-
-
Grillhytta i sansehagen brukes flittig
-
-
Årstidstreet er kledd for vår
-
-
Kreativ takpynt
-
-
System for å ivareta individuelle aktiviteter
av Stian Depui-Bakke | mai 7, 2020 | Aktuelt, Livsglede for Eldre
Et av livsgledekriteriene til Livsgledehjem er å legge til rette for en hyggelig ramme rundt måltidene. Ørland sykehjem fikk innovasjonsmidler fra Fylkesmannen til ernæringsprosjekt i 2018, og midlene ble videreført til arbeidet i 2019. Her er rapporten som beskriver bakgrunnen for prosjektet, tiltakene som har blitt gjennomført og erfaringer de har hatt. Vi synes dette er et fantastisk stykke arbeid, og deler her rapporten fra arbeidet som Ørland sykehjem har gjort.
Bakgrunn for prosjektet
- Virksomheten skal legge til rette for å skape en hyggelig ramme rundt måltidene ( livsgledekriterium 7).
- I Leve hele livet-reformen er mat og måltider en av fem innsatsområder.
- Beboerne i sykehjemmet ønsker større medvirkning/påvirkning i menyvalg.
- Beboere og ansatte er opptatte av ferske matvarer fra lokalmiljøet.
- Avdekke og kartlegge den enkelte brukers behov og utfordringer rundt ernæring.
- Forebygge underernæring.
- Fokus på sammenheng mellom ernæring og den enkeltes fysiske, samt psykiske helse.
Mål kort sikt:
- Næringsrik mat fra lokale aktører.
- Måltidsendring: middag fra kl 15.30 og kveldsmat fra kl 19.30.
- Kompetanseheving.
- Prosedyre for hyggelige måltider implementert i ansattegruppa.
- Endret praksis blant beboere, pårørende og ansatte.
Mål på lengre sikt:
Tiltak som er gjennomført
- Bruk av kortreist mat (fisk fra Grande og egg fra Hovde, eget parsell på Austrått, egen kjøkkenhage på sykehjemmet).
- Endring av tidspunkt på middag (kl. 16.00) og kveldsmat.
- Utarbeidet kartleggingsverktøy.
- Utarbeidet kostholdsplaner/tiltaksplaner til den enkelte beboer ved behov.
- Fått årstidene inn gjennom tiltak innen livsglede, aktivitør tar mye ansvar. Eksempel; bakedager, turdager, quiz med kveldsmat, vaffelsteking på avdelingene for matlukt.
- Ansatte sendes på kurs.
- Kokk på avdelingene for å sikre medvirkning hos beboere/pasienter.
- Besøk av Matgledekorpset.
- Arbeid med konsistenstilpasset mat.
Besøk av Matkorpset
Erfaringer etter Matgledekorpset
- Bidratt til at både institusjonskjøkken og avdelingene har økt fokus på måltider, samt at både individuelle og felles hensyn blir enda bedre ivaretatt.
- Det er kjøpt inn former for å anrette konsistenstilpasset mat på en bedre måte. Avdelingene har gitt tilbakemelding på at både beboerne, pårørende og ansatte setter stor pris på at konsistensbasert mat ser mer delikat ut enn tidligere.
- Personalet på Institusjonskjøkkenet viderefører arbeidet med bevisstgjøring av trivsel rundt måltidene ved å ha større fokus på presentasjon og servering av maten. De tar med seg ordene fra kokk Inge Johnsen; Kokkens ansvar er fra produksjon av maten til den ligger i munnen til gjesten.
- Etter tips fra Inge Johnsen vil det bli ordnet en kurv; kjøkkenapotek (urter og krydder) til anretning av maten på både Kløverstua kantine og i avdelingene. Planen er å bruke urter og krydder fra egen hage.
- Etter inspirasjon fra matgledekorpset har personalet på korttidsavdelingen gått til innkjøp av serveringsboller. Flere av pasientene forsyner seg selv, og de hjelper gjerne hverandre. Dette har skapt en enda bedre trivsel rundt måltidene.
Erfaringer fra prosjektet
- Måltidsendringene har ført til mer ro og hygge rundt måltidene, samt at måltidene har blitt en av de største
trivselsaktivitetene i løpet av dagen. I forbindelse med matsituasjonen skapes det gode samtaler om både
mattradisjoner, og mange andre temaer blir også trukket frem.
- Vi skiller på hverdag og helg. På søndager blir bordene dekket med både duker, blomster, og “finserviset” blir tatt frem. Hverdagsmåltidene byr gode opplevelser.
- Både pleiere og kjøkkenpersonell prøver å inspirere hverandre med nytenking, samt å ta vare på gamle tradisjoner og tilpasser meny til årstider og tradisjoner.
- Kokk på pleieavdelingene er satt i system, og institusjonskjøkkenet jobber for å øke tilstedeværelsen enda mer av kokk på avdelingene.
Veien videre
- Kjøkkenet skal holde 4 interne kurs årlig for pleierne med tema næringsrike og innbydende måltider
og anretning av mat.
- Selv om det har blitt et større fokus på hvordan maten presenteres til beboere, er dette noe
som må gjentas kontinuerlig for at alle ansatte skal jobbe med å forbedre seg på dette
området.
- Interkontroll: I og med at institusjonskjøkkenet har ansvar for produksjon av maten og hvordan den
blir anrettet til pasienten, skal det utarbeides en prosedyre som beskriver dette. Det er derfor
bestemt at kjøkkensjef tar uanmeldte tilsyn på avdelingene.
- Ansatte opplever at det komme flere pasienter/beboere med overvekt og fedme. Kjøkkenet skal til å
utvikle et bedre tilbud for overvektige beboere på sykehjemmet. Dette er allerede lagt inn i årshjulet.
Tusen takk til Ørland kommune for at vi fikk dele denne rapporten
av Lene | mai 5, 2020 | Aktuelt, Livsglede for Eldre
Høsten 2019 startet Bjugn helsesenter arbeidet med å bli et livsgledehjem. Når alle beredeskapsplaner var lagt, og når ansatte og ledere hadde omstrukturert seg og kjente at de hadde kontroll dersom viruskrisen skulle bli ille, kunne de igjen dykke dypere inn i sertifiseringsprosessen. Derfor ble nettverkssamling for livsgledegruppa gjennomført på oppsatt dag i forrige uke, om enn i en litt annen form.
Foto: Sertifisør og veileder Annbjørg Lyngås på flere skjermer under digital nettverkssamling på Bjugn helsesenter
Livsgledearbeidet svært viktig nå
Fordi livsgledearbeidet prioriteres høyt og anses som viktig i Ørland kommune, ønsket helsesenteret å gjennomføre nettverksamlingen på planlagt dato for å opprettholde kontinuitet i sertifiseringsprosessen. Sertifisør og veileder Annbjørg Lyngås fra LFE kastet seg rundt og laget et opplegg som kunne fungere på en digital plattform. Begge parter var veldig spente på om opplegget og teknikken ville fungere. Men det gjorde det heldigvis, og alle smittevernregler ble overholdt. Tilbakemeldingene i etterkant var at opplegget var veldig bra. Livsgledegruppa i Bjugn kjente at det var godt å samles og snakke om alt det gode de har fått til, gjøre opp status på hvor de er i prosessen og begynne å se fremover igjen.
Tilrettelegging og endringer i turnus
Enhetsleder Karen Rasch Aune og øvrig ledelse Bjugn helsesenter har gjort en formidabel jobb med å legge til rette, både for å takle livsgledearbeidet og Covid-19-krisen. Aune fortalte blant annet at en sykepleier med stor turnuskompetanse har gjort smarte endringer i turnus som de tror vil hindre smitte i større grad enn før, og at de gjerne deler denne løsningen. – Andre kommuner må gjerne ta kontakt med oss dersom de ønsker å høre hvordan denne er bygd opp, sa Aune.
– Bra jobba, og bra gjennomført, Bjugn helsesenter, sa sertifisør og veileder Annbjørg Lyngås etter at møtet var over. – Jeg heier på Bjugn, og ser fremover sammen med dem, fortsatte hun.
God avstand mellom deltakerne må til!
-
-
Livsgledekonsulent Anna Lyngstad var fysisk til stede, mens veileder Annbjørg Lyngås deltok via video
-
-
LFE sto for det faglige innholdet via bl.a. presentasjon i Teams
