NRK besøkte Tempe helse- og velferdssenter, hvor personsentrert omsorg er en viktig del av hverdagen

NRK besøkte Tempe helse- og velferdssenter, hvor personsentrert omsorg er en viktig del av hverdagen

Mange eldre har sittet inne i ukevis under koronapandemien. Stein Ivar Evensen, beboer på Tempe helse og velferdsenter, fikk seg en etterlengtet fisketur da muligheten åpnet for det.


Foto: Skjermdump NRK – Klikk på bildet for å se video

Interesse ivaretas
Stein Ivar Evensen har fisket i en mannsalder, og etter uker inne under koronapandemien, var det ekstra deilig å få kommet seg ut å ta noen kast med fiskestanga igjen.

Personsentrert omsorg
NRK ble med på turen, da de ansatte hadde gjort klar sykkelvogna og mark, for så å ta turen ned til sjøen. Tempe helse- og velferdssenter er et Livsgledehjem, hvor personsentrert omsorg er en stor del av konseptet. Ett av de 9 livsgledekriteriene er blant annet at virksomheten skal legge til rette for at beboeren skal få mulighet til å opprettholde sine hobbyer og fritidssysler. 

Tempe helse- og velferdssenter
Vi i Livsglede for Eldre blir stolte når vi ser så dyktige mennesker som de ansatte på Tempe helse- og velferdssenter, iført Livsglede-jakke og fulle av kunnskap, engasjement og livsglede.

 

Livsgledearbeidet
En fungerende primærkontaktordning er en forutsetning for at Livsgledehjem skal kunne innføres. Primærkontaktene får ansvar for at alle deres beboere har detaljerte livshistoriekartlegginger, og på bakgrunn av disse, skal primærkontaktene planlegge individuelle kalendere for hver enkelt. Deretter skal aktivitetene i kalenderen gjennomføres, dokumenteres og evalueres. Målet er å skape meningsfullt innhold i hverdagen. Fordi demens og annen sykdom ofte endrer preferanser og ressurser, er det derfor viktig at både kartlegging og kalender evalueres og oppdateres jevnlig på bakgrunn av dokumentasjonen. Denne metoden kaller vi livsgledesirkelen. Sammen med livsgledekriteriene danner den grunnlaget for livsgledearbeidet.

«Aktiviteter» er et vidt begrep i livsglededearbeidet, og handler først og fremst om små tiltak i hverdagen, basert på tidligere levd liv og vaner som gir mening og gode øyeblikk. Det kan være en god samtale under fire øyne om et tema man interesserer seg for, mimring med fotoalbum, morgenkaffe på senga, eller ta en fisketur nede ved sjøen med fiskestanga.

Vi anbefaler også at institusjonen kartlegger hobbyer og interesser blant sine ansatte, slik at de i større grad kan bidra i aktiviteter de selv liker.

 

Helsefremmende ernæring tilpasset den enkelte beboer

Helsefremmende ernæring tilpasset den enkelte beboer

Et av livsgledekriteriene til Livsgledehjem er å legge til rette for en hyggelig ramme rundt måltidene. Ørland sykehjem fikk innovasjonsmidler fra Fylkesmannen til ernæringsprosjekt i 2018, og midlene ble videreført til arbeidet i 2019. Her er rapporten som beskriver bakgrunnen for prosjektet, tiltakene som har blitt gjennomført og erfaringer de har hatt.  Vi synes dette er et fantastisk stykke arbeid, og deler her rapporten fra arbeidet som Ørland sykehjem har gjort.


Bakgrunn for prosjektet

  • Virksomheten skal legge til rette for å skape en hyggelig ramme rundt måltidene ( livsgledekriterium 7).
  • I Leve hele livet-reformen er mat og måltider en av fem innsatsområder.
  • Beboerne i sykehjemmet ønsker større medvirkning/påvirkning i menyvalg.
  • Beboere og ansatte er opptatte av ferske matvarer fra lokalmiljøet.
  • Avdekke og kartlegge den enkelte brukers behov og utfordringer rundt ernæring.
  • Forebygge underernæring.
  • Fokus på sammenheng mellom ernæring og den enkeltes fysiske, samt psykiske helse.


Mål kort sikt:

  • Næringsrik mat fra lokale aktører.
  • Måltidsendring: middag fra kl 15.30 og kveldsmat fra kl 19.30.
  • Kompetanseheving.
  • Prosedyre for hyggelige måltider implementert i ansattegruppa.
  • Endret praksis blant beboere, pårørende og ansatte.

Mål på lengre sikt:

  • God ernæringspraksis.


Tiltak som er gjennomført

  • Bruk av kortreist mat (fisk fra Grande og egg fra Hovde, eget parsell på Austrått, egen kjøkkenhage på sykehjemmet).
  • Endring av tidspunkt på middag (kl. 16.00) og kveldsmat.
  • Utarbeidet kartleggingsverktøy.
  • Utarbeidet kostholdsplaner/tiltaksplaner til den enkelte beboer ved behov.
  • Fått årstidene inn gjennom tiltak innen livsglede, aktivitør tar mye ansvar. Eksempel; bakedager, turdager, quiz med kveldsmat, vaffelsteking på avdelingene for matlukt.
  • Ansatte sendes på kurs.
  • Kokk på avdelingene for å sikre medvirkning hos beboere/pasienter.
  • Besøk av Matgledekorpset.
  • Arbeid med konsistenstilpasset mat.

 

Besøk av Matkorpset

 

Erfaringer etter Matgledekorpset

  • Bidratt til at både institusjonskjøkken og avdelingene har økt fokus på måltider, samt at både individuelle og felles hensyn blir enda bedre ivaretatt.
  • Det er kjøpt inn former for å anrette konsistenstilpasset mat på en bedre måte. Avdelingene har gitt tilbakemelding på at både beboerne, pårørende og ansatte setter stor pris på at konsistensbasert mat ser mer delikat ut enn tidligere.
  • Personalet på Institusjonskjøkkenet viderefører arbeidet med bevisstgjøring av trivsel rundt måltidene ved å ha større fokus på presentasjon og servering av maten. De tar med seg ordene fra kokk Inge Johnsen; Kokkens ansvar er fra produksjon av maten til den ligger i munnen til gjesten.
  • Etter tips fra Inge Johnsen vil det bli ordnet en kurv; kjøkkenapotek (urter og krydder) til anretning av maten på både Kløverstua kantine og i avdelingene. Planen er å bruke urter og krydder fra egen hage.
  • Etter inspirasjon fra matgledekorpset har personalet på korttidsavdelingen gått til innkjøp av serveringsboller. Flere av pasientene forsyner seg selv, og de hjelper gjerne hverandre. Dette har skapt en enda bedre trivsel rundt måltidene.

 

Erfaringer fra prosjektet

  • Måltidsendringene har ført til mer ro og hygge rundt måltidene, samt at måltidene har blitt en av de største
    trivselsaktivitetene i løpet av dagen. I forbindelse med matsituasjonen skapes det gode samtaler om både
    mattradisjoner, og mange andre temaer blir også trukket frem.
  • Vi skiller på hverdag og helg. På søndager blir bordene dekket med både duker, blomster, og “finserviset” blir tatt frem. Hverdagsmåltidene byr gode opplevelser.
  • Både pleiere og kjøkkenpersonell prøver å inspirere hverandre med nytenking, samt å ta vare på gamle tradisjoner og tilpasser meny til årstider og tradisjoner.
  • Kokk på pleieavdelingene er satt i system, og institusjonskjøkkenet jobber for å øke tilstedeværelsen enda mer av kokk på avdelingene.

 

Veien videre

  • Kjøkkenet skal holde 4 interne kurs årlig for pleierne med tema næringsrike og innbydende måltider
    og anretning av mat.

    • Selv om det har blitt et større fokus på hvordan maten presenteres til beboere, er dette noe
      som må gjentas kontinuerlig for at alle ansatte skal jobbe med å forbedre seg på dette
      området.
  • Interkontroll: I og med at institusjonskjøkkenet har ansvar for produksjon av maten og hvordan den
    blir anrettet til pasienten, skal det utarbeides en prosedyre som beskriver dette. Det er derfor
    bestemt at kjøkkensjef tar uanmeldte tilsyn på avdelingene.
  • Ansatte opplever at det komme flere pasienter/beboere med overvekt og fedme. Kjøkkenet skal til å
    utvikle et bedre tilbud for overvektige beboere på sykehjemmet. Dette er allerede lagt inn i årshjulet.

 

Tusen takk til Ørland kommune for at vi fikk dele denne rapporten

Gratis minutt for minutt-videoer for en bedre hverdag!

I denne vanskelige tiden må vi hjelpe hverandre. Derfor har Televindu Norge gjort Televindu gratis frem til sommeren!


Klikk på bildet for å se video

 

Minutt for minutt videoer
Dette er videoer som er samlet på én tilrettelagt videoplattform for personer med demens eller andre former for kognitiv svikt. Institusjoner og hjemmeboende kan nå opprette gratis bruker på www.televindu.no

«Vi håper dette kan hjelpe med å skape glede i en mer isolert hverdag»
– Øystein Samestad Hansen, daglig leder Televindu Norge

 

Klikk her for å se video om tjenesten

 

Stemningsrapport i disse koronatider – fra lokalforeningen på Strand

Stemningsrapport i disse koronatider – fra lokalforeningen på Strand

Det er stille, veldig stille rundt oss. Unntakstilstand liksom. Norge er stengt ned som store deler av resten av verden. Vi i Livsglede for Eldre Strand er også en del av dette.

Skjønt, vi har prøvd å vise at vi bryr oss. Og da tenker vi på dem som kanskje opplever ensomheten mest, våre eldre venner på institusjonene som nå sitter i isolasjon uten å få besøk utenfra.

Hva gjør vi?
Jo, det minste vi kan gjøre er å sende dem en liten påskehilsen i form av en blomsteroppsats der vi også skriver at vi savner dem. Ja, for det gjør vi. Vi savner de gode møtene, de gode øyeblikkene av «hverdagslivsglede».

Siden vi har litt penger på bok, så bestilte vi 130 blomsteroppsatser til alle beboerne ved Tautunet og Jonsokberget bo- og aktivitetssenter. Det er her de fleste av våre livsgledevenner bor. Kreative damer i styret stoppet ikke med dette. Nei, vi klarte også å få til en utekonsert her en dag med lokal kjendis Morten Samuelsen, kjent fra «Norske talenter». Han bidro med en minikonsert som flere har beskrevet med ordene: «Magisk – stemningsfullt – rørende». Så flott at beboerne ved Tautunet også fikk komme seg ut i frisk luft.

Unntakstilstand
Unntakstilstand ja, veldig rart! Alle de flotte planene vår som vi presenterte på vårt årsmøte i februar blir det nå ikke noe av. Bussturen, fisketurene, seniorkinoen, treff i Rosehagen med «historiefortellerne» og de årlige sommerfestene på institusjonene. Og kanskje det mest smertefulle, «fruktblomstringsturen» til Hardanger over 2 dager som var fullbooka med 85 påmeldte. Trist, men sånn er det.

Livsgledekonserten
Vi er glade for det vi har klart å gjennomføre denne våren. Årsmøtet selvsagt, men også Livsgledekonserten vår i februar. Vi lever lenge på de flotte opplevelsene som talentfulle ungdommer fra «Unge talenter Bjergsted» i Stavanger og Strand kulturskole gav oss.

Og så får vi håpe på nye, gode møter til høsten, ja, om koronaviruset vil da!

Artikkel i Strandbuen :

Velger livsglede over korona-frykt

Velger livsglede over korona-frykt

I en artikkel fra Frøya, kan man lese hvordan Frøya sykehjem tar alle forholdsregler for å hindre koronaviruset å nå risikogruppa. Det stopper dem derimot ikke fra å arrangere aktiviteter og sørge for Livsglede i hverdagen.

Velger livsglede over korona-frykt
Foto: Froya.no

Koronaviruset har som de fleste vet ført til unntakstilstand i Norge. På Frøya i Trøndelag, er det foreløpig ikke registrert noen smittede med den beryktede COVID-19 viruset, og kommunes beredskapsledelse har innført omfattende tiltak for å sørge for at det forblir slik.

Frøya sykehjem, som er et livsgledehjem, tar alle forholdsregler for å hindre koronaviruset å nå risikogruppa. Det stopper dem likevel ikke fra å arrangere aktiviteter og sørge for livsglede i hverdagen.


Foto: Froya.no


Prøver å normalisere hverdagen.
Det hindrer ikke de ansatte ved Frøya sykehjem i å skape mye livsglede for brukerne.

  • Vi prøver å normaliser hverdagen for brukerne på sykehjemmet. Det tas forholdsregler, men sørger likevel for å holde i gang mye av aktiviteten brukerne er vant til, sier ordfører Kristin Strømskag.
  • I dag hadde de for eksempel bingo på sykehjemmet. Da delte de opp brukerne i flere grupper og spilte i flere etasjer, forklarer Strømskag.
  • I tillegg gjennomfører de individuelle livsgledeaktiviteter. De strekker seg langt for å beholde livsgledefokuset og ivareta brukerne i en utfordrende tid, sier ordføreren.

 

Les full artikkel her: